今日の昼御飯は、東石井6丁目の「福楽 」。
かき揚げうどん 590円、天むす 150円。
「タウン情報まつやま」2月号のうどん半額クーポンは昨日で終了とのこと、無念。イベントとは無関係ながらきくりんさんのブログ おすすめのかき揚げうどんと天むすを注文する。
国道33号線沿い、椿神社参道の入口近く。業歴32年というだけにとても落ち着いた感じで、いかにも地元で人気のうどん屋さんといった雰囲気だ。駐車場が3台分しかなくて、強引にとなりのカラオケ屋さんの前のスペースに停めてしまった。お店の人（老若男女いろいろ、アルバイト感がなくていい感じ）に確認するべきだったかもしれないなあ。
うどんを待つ間、セルフサービスのおでんをいただく。こんにゃく、大根、スジ肉など、どれも1本90円。
10分ほどしてうどん到着。評判通り大きな出来たてのかき揚げだ。じゅうじゅうと音を立てていて、うまい具合に好位置をキープしたエビが存在感を放っている。暑いのでふうふうしながらいただきます。
とてもおいしいんだけど、アツアツのかき揚げの宿命として後半はうどんの中に溶けだしてくる。ここから先は好みの問題だと思うけど、終盤にいたってはお出汁が液体と個体の中間といった感じに。高校の時に化学でゾルとかゲルとか習った記憶があるが。かなり濃い味になってしまうのは致し方のないところです。
これだと別皿にしてくれた方がいいかもしれないなあ。私はセルフ店の冷たくてカリカリのかき揚げをかけうどんに乗せて食べるのが好きだったりするけど、あれはうどんの邪魔をしないってこともあるのかもしれない。といってうまくうどんにマッチする出来たてのかき揚げを食べてみたくないわけではありませんが。
他の人が注文したかやくうどんにも大量の天かす入り。こちらも天かす自体に味がついているのか、かなり濃い目とのこと。「かやくうどんの天かす抜き」という注文が聞こえたりして、常連さんにも同種の意見の人もいるのかもしれないな。
冷たい天むすがおいしい。しっとりとして砂漠で出会ったオアシス的な感じ。私としては再度かき揚げ以外のうどんでリベンジしてみたい気がします。