5月も終わりに近づき、かなり早い梅雨がきて
いつの間にかチャリティーという言葉が減ってきました…

セレネーでは、今までオレンジケーキを対象スイーツにしてきました。

取材などの絡みで、なかなか違うスイーツに変えられずにいましたが
ここで新しいスイーツに変える事が出来ました~。

とてもシンプルに
『アーモンドのパウンドケーキ』です。

   1989seleneさんのブログ-110524_1437~01.jpg


ほんの少しだけメープルの香りを加えて
優しい味わいに仕上げました。

今回も 今までと変わらずに 全額を日本赤十字を通して 義援金にさせて頂きます。

復興まで 気の遠くなるような長い道のりですが、
セレネーも長く長く 活動していきますので 皆さんにもお付き合いのほどを 宜しくお願いいたしますニコニコ




パティスリー セレネー
シェフ パティシエ
慎次 大