最近、自分でスイーツやピザ生地等を作るようになりました
最近のお気に入りは、ドロリッチ風のコーヒーゼリー牛乳
作り方は簡単
材料
・ゼラチン(１袋、多分小さじ1)
・ペットボトルのコーヒー(225cc)
・お湯(25cc)
・牛乳(コップ1杯)※お好みで
①ゼラチンをお湯でとき、40℃位に温めたコーヒーとまぜる
②冷蔵庫で冷やす
③固まったゼリーを、スプーンでほぐしながらグラスに盛り付ける
④牛乳をそそぐ
完成
ペットボトルの無糖コーヒーだけで作るコーヒーゼリーはやっぱり物足りなく、ポーションミルクをかけて食べてたんですが、それも何となく府に落ちずでした
牛乳に入れるので、コーヒーゼリーは、気持ち薄めでも問題ありません
買ってくるのは楽ですが、家でだらだらしてるなら、少しでも動いて手間かけて、おやつタイムです