昨日の夕飯は
茄子の豚肉巻きおろしポン酢かけ
ほとんどの夏野菜の収穫が
終了の時期を迎えたのですが
茄子だけはまだまだたくさんあります。
と言う事で茄子消費メニュー〜。
高野豆腐と椎茸の煮物
春雨サラダ
冷奴
今日はお仕事中、ビックリする位の音で
雷が鳴り響いてました、、、。
雨も降って来て
そのせいかかなり蒸し暑いですね。
夜になると虫の声も聞こえて来る様に
なって来て季節は秋に向かっているのは
明らかなんだけど、、、。
この暑さはまだまだ終わりそうに
ありませんね、、、。
夏の疲れが出る頃です。
皆さん、どうかご自愛を。。。
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