ぶたの角煮。その１

きょうは入学式で
学校がはやく終わったので

スーパーに行って
材料を買って
クッキングしたのよ

ひさびさに、角煮りました!!

じっくり２時間半
豚バラを煮込んだから

ハシで割れちゃうくらい
とろっとろに出来たよ


では作り方を☆


①豚バラブロックを
４ｃｍ角くらいに切りわけ、
ハチミツで、もみこみます。

→こうすることで
ハチミツの酵素がはたらいて
お肉がやわらかくなり、
煮込み時間が短縮できるよ





②お湯をたっぷり沸かして
豚バラとネギの青い部分を入れ
ぐつぐつ煮ていきます！

→きょうはネギだけ入れたけど
本当は、しょうがも入れると
肉の臭みが、よくとれるよ





③アクが出るので
ちゃーんと、とってね☆





あっ。
つぎに続きます。

ポトトサラダ。T.P.G.

東京で１番うまい
ポテトサラダを見つけよう!!

という口実のもと

飲み会しましょ♪
っていう集まり。

東京ポテトサラダガールズ。

を結成しました☆

完全にアメトーークの
影響的な感じですけど

なにを言われても
嫌な感じがしません。

むしろ、わくわくしてます

いい集まりをして
良いともだちを、
たくさん作るんだぁ☆


話しは変わって。


いまから、
どぉでもいいことを言います。


最近、Ｑｏｏという
ジュースを飲みました。

飲んだあとに、思わず

Ｑｏｏ～

と小声で言ってしまった私。

なんかかわいい☆
とか、思っちゃいました。

らーぶろ。

↑こちら↑
この前たべたラーメン。

道楽ｻﾝのピリ辛ねぎラーメン。


相変わらず、うまし!!

とろっとした濃厚スープが
たまらなくうまいんだけど

胃が弱ってるときは
気をつけてください(..)


たべたあと。


友達の、りえﾁｬﾝと
近くの中学校に忍び込み

鉄棒してきましたぁ☆

満面の笑みで
大車輪を繰り広げるりえﾁｬﾝ。

すごい。本格的～

その横で。

あたしはガリガリ君の
チョコバナナ味をたべながら

満開の桜をながめました☆

めちゃんこキレイだったわよ