いただいたのは、「ダンパック」。カシューナッツや干し葡萄の入った炊き込みご飯と、骨付き鶏モモ肉のスパイシー煮込みが添えてありました。モモ肉はしっかり煮込まれていて、柔らかなお肉が骨からほろほろとほぐれていく感じで、全く辛くはなく、美味しかったです。
2019年のクリスマスに、私は長男くんと二人で、ミャンマーのヤンゴンとバガンに行きましたが、翌年はインレー湖に行こう！と予定を立て、ツアー会社にも支払いをしたのに、コロナで中止。そしてその翌年には、政治的な理由で観光に行けなくなり、銀行送金もできなくなった、とのことで、今もツアー料金は返金されていません。
でも私はまだインレー湖に行くことは、諦めていません。生きているうちに行くことはできるのだろうか。