続 オーストラリア。

全部がオーストラリアンサイズになってカムバッカして参りました。

骨付きオージーBEEF食べて腹もボーン。ジンジャーBEER呑んで・・・うまいこと思いつかね。

馬には何もかも・・・・敗北感を味わされました。あれは反則だって。

えっと・・・今回のコラムはAustralia のfamily style について。

私が観た枠だけではとても狭くて、正確に書けませんけれども、

オーストラリアの家族はとても仲が良いです。

最初は宗教の浸透によって家族愛が強いのかと思っていましたが、宗教心はさほど強くないです。

食前のプレイもしなければ、日曜の参拝も特にないようでした。

しかし、家族はめっちゃくちゃ仲良いんです。どういうこと！？

ってことで、質問しまくってやりました。

そして帰ってきた答えは、「子供はすべて」って言ってました。そして「パートナーは1番大事」って。

なんか、子供は次の時代に繋ぐ子孫として、ものすごく大事にするんだそうです。自分の家を次の世代へ繋いでもらうためにも。だから子供にはできるだけ良い教育を受けさせたいのだそうです。

そしてパートナー（特に女性）は子供を産んでくれる神聖な意味も踏まえて特に大事にされるそうです。女性を尊敬し、優先させるのだそうです。

日本とオモイっキリ違う点は、言葉で・・・・

「Love　you」

「good night my hany」

「I love you always」

など、しつこいぐらい朝昼晩言うこと。

電話の最後は「love you Dad bye!」とか。

朝の出発は「drive safe! う～んブッチュー、、んっーあっ！」みたいな。

みてるこっちが恥ずかしいわ！・・・ほんとはちょっといいなって思ったけど。

でもcallの後のlove youはなんかいいなって思ったんでパクります。笑

なにがあれども、家族仲良いことが一番です。

いい家族にはみんないい表情があったし、雰囲気が暖かかったし、居心地が良かったです。

何が大事か常に忘れないで、その上で自分の好きな挑戦をしていけたらと思います。

オーストラリアで感じたけど、仕事や趣味で得た感動も捨てがたいけれど、家族や、新しい出会いで得た感動はそれを上回る気がします。

いつか家族を感動されられる側になってみたいですね！

。。。そのためにももっともっといろんなことを体験してみたいです。

「野菜ソムリエの小言」

最近、孤独の時間を確保していなかったので、完全にリズムが狂ってしまいました。

考え方、アイディア、日記、手帳、スケジュール、ありとあらゆる管理が無茶苦茶になり、何から手をつけていいのかわからない状態と、やることがたまりすぎてヒートした自分に嫌気がさし、テニスをしてしまったぁぁぁー！

優先順位を変えて楽しいほうを選んでしまっても、どこかで引っ掛かってしまって、100％Enjoyはできないと知ってるのに・・・。

絶対夜の時間は有効に使うぞ！！

毎日の積み重ねが後に大きな楽しみと感動を生み出す！！

それは自分自身が体験して分かっている事だから、あとはやるかやらないかだけ！！

やる！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

頑張るぜーーーーー！！！！！！！！！

Australiaからcome back

オーストラリアから戻って着ました。

今回の海外渡航は、それはそれはもう・・・

一言では表せないくらいすごい経験の毎日でした。

今までの海外で1番心に響く体験をいたしました。

・３０００へーカーを越えるすさまじい広さの大農場視察

・野生カンガルーハンティング

・野生ヤギハンティング

・一億を超える大規模農業と巨大機械

・ショットガンで肩はずしたこと

・１０歳の女の子たちが車を運転するワイルドさ

・目の前で動物が食料へ変わる自然界の現実

・オーストラリアの考え方

・シドニーの成り立ち

・オーストラリア人の英語から推測する国民性

・中国人の侵食ぶり

・家族愛

・パートナーという存在の認識の仕方

・自然に逆らわずに、共に共生していたファーマーたちは、何が大事か、何が優先なのか、きっちりとわかっていたことにすごく共感した。

・いいところも見たし、悪いところも観た。

大麦や、小麦、カノーラ、などの生産性の高い農産物を家族経営でしてる家に泊まりで視察させていただきました。シドニーから飛行機で一時間トンで、さらに車で3時間ぶっ飛ばして、ぶっとんだ田舎へ隔離されてきました。

町は３０００人程度しかおらず、日本人は町に私１人だけでした。みんなジロジロ見て、どこから来たのか？と質問の嵐です。

アボリジニーたちもおり、文明と歴史の狭間に生きる人たちとも会ってきました。

観光や旅行と違い、現地の人の家へ泊めていただいたので、質問のラッシュをしました。文化、考え方、生活、歴史、好きなこと、嫌いなこと、食べるもの、趣味、永遠に聞いてやりました。

おかげで結構収穫がありましたね。お返しに日本のことをちょっと説明したら、想像がつかないと言っておりました。

日本は山と東京とトヨタしか知らねーよって。

とりあえず、分散して毎日少しづつ書き残していきます。

明日も早いので今日はここで止めます。

オーストラリア

明日からオーストラリアの視察に行ってきます。

人と人を繋ぐ大切な使命を果たしてきます。

そして農場ステイで労働してきますｗ

一週間の視察ですけれども、バッチりいろんなとこ観てきます！

期待していてください。

また１つ話題が増える。えへへ。

野菜ソムリエの一言

「栄養素」

炭水化物

・穀物や砂糖、果物などに豊富に含まれる栄養素。炭水化物を摂らないとエネルギー不足になる。果糖や、砂糖のように糖の鎖が短いものは消化が早いため吸収が早いけど、でんぷんのように鎖が長いものは吸収がゆっくり行われる。

栄養素のことで、～を食べれば良くなる。改善するなどとメディアなどへ最近はたくさん流れていますが、あれは１０年スパンで考えた話です。食物を食べて次の日に改善したなどというレベルはほぼありません。毎日の食生活の積み重ねで改善されていくのです。

だからきちっとしたレベルの食生活へもっていくには相当なお金がかかります。誰でもかれでもできることじゃないんですね～。

それにみんな時間がないから、時間欲しいしね。現代のスピードや忙しさで１００％なバランス良い食事をし続けるなんて、大富豪か、コックじゃないと無理です。

野菜だけ食べてても実は体にいいとは限りませんのでご注意を。