台風１５号が通過し、良い天気になりました。
来週から色々予定が入っているので、少し早いと思いましたが、日本蜜蜂の巣箱から、蜂蜜を取り出すことにしました。
５段の内、１番上の１段だけ、切り離して、４段は、そのまま残しておきます。２段目にも、より多くの蜜が入っているようでしたが、蜂が越冬するのに必要な分として、残しておきます。
例年ですと、この作業中にオオスズメバチが臭いを嗅ぎつけてブンブン飛来するのですが、今回は、めずらしく、出没しなかったため、無事に蜂蜜を取り出すことができました。
１段から、４リットル弱、採蜜することができました。
糖度を測ってみると、７６度で、少々低かった。８０度有れば良いのですが。