こんばんは☆
今日も一日無事終了~!
ありがとうございました★
チーズハンバーグ
ちーはん
今日もたくさん作ったなぁ~(^_^)

こんな感じで仕込みをしておくと
後は焼くだけ。
チーズを入れて形作る時間短縮。(この作業がコツが必要で難しいんです!!)
でも、形作って時間が経つとハンバーグから水分が出て、仕上がりに少しジューシーさ減
形作って余りはNG。
仕込み不足で調理時間延長もNG。
むむむ(-.-;)。
やっぱりちーはんは難しい。
その他にも
凍傷になりながらこねる大量の半冷凍ミンチ。
毎回ハンバーグのタネとの戦い(笑)
タネ作り。
形作り。
焼き。
仕上がり具合。
調理時間。
味。
ジューシーさ。
今日も明日も
少しづつ少しづつ改良を重ねて、工夫を重ねる。
ちーはんが
更においしく、皆さんに幸せをお届けするハンバーグになっていく(^O^)

これからもちーはん人気に置いていかれなぃよぅに
一生懸命作っていきます!!
(全て手作りの為、ハンバーグが売り切れる事があります。なるべく多めに作っていますが、数に限りがござぃますので予めご了承下さい。)
☆余談☆
今日のおやつ(夜食★
)
苺(頂きもの)
苺のフロマージュ(姉の差し入れ)
おいしく頂きました
ありがとう(^人^)

今日も一日無事終了~!
ありがとうございました★
チーズハンバーグ
ちーはん
今日もたくさん作ったなぁ~(^_^)


こんな感じで仕込みをしておくと
後は焼くだけ。
チーズを入れて形作る時間短縮。(この作業がコツが必要で難しいんです!!)
でも、形作って時間が経つとハンバーグから水分が出て、仕上がりに少しジューシーさ減

形作って余りはNG。
仕込み不足で調理時間延長もNG。
むむむ(-.-;)。
やっぱりちーはんは難しい。
その他にも
凍傷になりながらこねる大量の半冷凍ミンチ。
毎回ハンバーグのタネとの戦い(笑)

タネ作り。
形作り。
焼き。
仕上がり具合。
調理時間。
味。
ジューシーさ。
今日も明日も
少しづつ少しづつ改良を重ねて、工夫を重ねる。
ちーはんが
更においしく、皆さんに幸せをお届けするハンバーグになっていく(^O^)

これからもちーはん人気に置いていかれなぃよぅに

一生懸命作っていきます!!
(全て手作りの為、ハンバーグが売り切れる事があります。なるべく多めに作っていますが、数に限りがござぃますので予めご了承下さい。)
☆余談☆
今日のおやつ(夜食★
)苺(頂きもの)
苺のフロマージュ(姉の差し入れ)
おいしく頂きました

ありがとう(^人^)
