中学生日記

新・中学生日記

￥980

株式会社　ビーケーワン

この漫画、激面白いので紹介しておきましょう。

本当は「中学生日記」が良かったのだが、アフィリエイトにはなかった。

僕が紹介するのは、「新・中学生日記」ではなくて、「中学生日記」です。

物語は、四コマ漫画で進んで行く。

基本的には四コマ完結の小ネタの集まりだが、たまに４ページほどのス

トーリーものもある。

内容は、私立の男子中学生のおバカな日常である。学校での、あるい

は私生活でのエピソードの数々・・・・・・。

メインとなるキャラが１０人ほどいるのだが、この漫画、各々のキャラを

異常なまでにリアルに描き切っている。

あ、いたいたこんな奴！

と、絶対に言いたくなるはずである。そして、

あ、こいつ俺だ・・・・・。

とも。

この漫画の優れている点は、キャラ立てにあるといってもいい。

各々のキャラの言動に、矛盾が全くない。

ああ、こいつはこういう事言うし、こうゆう事するし、こういう友達

と付き合ってるんだろうな。学校生活はこんな感じだろうな。そ

して親とはこういう態度で接しているんだろうな。

等々、リアルに想像する事が出来る。さらには僕はこいつとはこ

ういう風に付き合うだろうな、というところまで想像する。ここまで

来ると、もう僕は作中に完全にはまり込んでいるのだ。

（ちなみに僕はタニシェンなんかとつるんで、昼間はプロレスごっ

こに熱中し、雷魚の棲む池に指突っ込んだりするんだろうなぁ）

ハッキリ言って、格好いいエピソードは皆無である。オマヌケで恥

ずかしくて、思い出したくもないような、そして誰もが経験したよう

な話ばかり。青春学園漫画が描かないような「本物の」中学生の

実体が描かれている。

１００回だって２００回だって、読めば読むほどに発見がある。そし

てどんどん作品の中にはまり込んでいく。そんな稀有な漫画であ

る。

中学校の男子校に興味のある方、読む事をオススメします。

これを読めばあなたは、個性豊かなクラスメート達と一年間の中学

校生活を過ごす事が出来るのだから。

※新潮文庫　　「中学生日記」　Ｑ．Ｂ．Ｂ．著　　税別５５２円

多分普通の本屋に売ってます。

激ウマ！！カリカリ手羽先揚げ

　　　　　　　

今回は丸秘「カリカリ手羽先揚げ」レシピである。

なぜ丸秘か？それは絶対言えませんが・・・・・・・・・。

とにかく激ウマであることは断言できる！！

では魅惑の衣レシピを・・・・・・・・

ボールに、エビみそ（※）結構多めに、紹興酒もドバッと、しょうがみじん

、ニンニクみじん、長ねぎみじん、コショウ、醤油少々、小麦粉、片栗粉

、油を入れ、よく混ぜる。エビみその臭いに不安を覚える人が大部分だ

ろう。でも大丈夫。美味しく仕上がるから。

ボテッとなったら、手羽先を入れ、全体的に混ぜ合わせるように揉み込

んでやる。

４０分も漬け込めば、味は染みている。

中火で６分ほど揚げてやれば完成。カリッカリで激ウマの手羽先上げに

仕上がっているはずだ。

先ほどまで生臭い匂いを発していたエビみそは、一転して最上級の風味

を醸し出すのだ！！これには本当にビックリ。カリカリの衣は、まるでエビ

せんの様。ただでさえ美味い手羽先が、この極上の衣に包まれる事によ

って最高の一品になるのだ。

これを作らない手はありませんよ！？

さて、肝心なのは「エビみそ」。スーパーなんかではまずお目にかかるこ

とはないだろう。ある程度専門的な中華食材屋になら置いてあるはずだ。

値段は小さめの瓶で６００円ほど。割と高めである。しかし一瓶あれば手

羽先なら４０本ほど仕込めるのだ。

「エビみそ」自体は、例えるならエビの塩辛のような物である。灰色にピン

クを混ぜ合わせたようななんともいえない色。匂いはキツい磯の匂い。

作ってみるまでは半信半疑だが火を通すと、他の何にも変えがたいほど

の旨味を出してくれるのだ。

横浜中華街なんかに行った時は、あるいは中国人が経営する食材屋（池

袋や新宿にはたくさんある？）を覗いた時には、一つ買ってみてはいかが

だろうか？他にも調理法があるなら、僕も知りたいくらいだ。

追記　　えびみその事、少し詳しく書いてありました。

http://www.ziyus.com/hakkou/zyan08.html

久々にボルダーの話

ここ数ヶ月、話題にも触れなかったが、最近１ヶ月くらいはキチンと

週二回ジムに通っている。自転車旅でサボっていたために落ちた実

力も、９割くらい戻った。

思えばここ半年、全く進歩がない。

５月６月、バイトが忙しく行ったり行かなかったり。実力は平行線。

７月、試験勉強で丸々１ヶ月サボる。がくっとおちる。

８月。週に２回通い、オマケに筋トレもしていた。ここで実力は過去最

高を少し更新していた。

９月。前半は自転車旅のため、クライミングはせず。帰ってからも１週

間は疲労のため控えていた。

１０月１３日現在。週に２回通い、ようやく９割くらいまで復帰。

つまり、４月の時点から下手になって戻って、を繰り返しているのだ・・・。

春頃には僕と同じくらいの実力だったＥさんは今初段にトライしている。

だいぶ差つけられたなぁ・・・・・・。クライミングに最も必要なのは握力で

もバランス感覚でもなく、週に二回キチンと続けられる環境を作る事なん

じゃないか？

１１月にはジムのコンペもあるし、恥をかかないように腕上げとかないとな。

豆腐ハンバーグをおろしポン酢で

　　　　　　

豆腐ハンバーグ、作るのは２度目である。

前回はバイトのまかないで作ったのだが、その時は繋ぎの存在を知

らず、べちゃ～～っとしてしまい大恥をかいた。

今回はその反省を活かして・・・・・・・。

豆腐は押して水を良く切っておく。これが出来ていないと後で水分が

出てベチャッとしてしまうのだ。

ボールに、押した豆腐１丁、挽肉、玉ねぎみじん、長ねぎみじん（冷蔵

庫にあったから）、おろし生姜少々、卵１つ、塩コショウ、酒一振り、味

の素、ガラスープ一振り、醤油少々を入れてよく混ぜ合わせる。

混ぜ合わせた物に、小麦粉を少しずつ入れながら混ぜ固さを調節し

ていく。ハンバーグの形に出来るくらいの固さになったらＯＫ。

フライパンにごま油をひき中火にする。油が温まったらハンバーグを

焼いていく。いい焼き色がついたらひっくり返し裏面を焼く。

ここで酒を大さじ一杯分を入れ、蓋をして少し蒸し焼きにする。これで

中までしっかり火が通るのだ。裏面にも焼き色がついたら完成。

皿に乗せ、おろしポン酢をかけて食べる。

お味は・・・・

うま～い！！

外はカリッと、中はフワッとしている。ひとまず成功と言えるだろう。

やはり基本が豆腐で出来ているから、フワフワとしてとても食べやすい

。挽肉も入っているからなかなかジューシーだし、荒めに刻んだ玉ねぎ

の食感もいい感じだ。おろしポン酢で頂くと、とてもサッパリとしてヘルシ

ー。

付け合せにはブロッコリーを少し固めに茹でた物を添えた。冷蔵庫で冷

やしてマヨネーズをつけて食べると、これがまた美味い。

またビールいっぱい飲んじゃった・・・・・。

シュールなサギ

　　　　　　　　

詐欺ではない、サギである。

この写真は上野動物園のペンギンコーナーで撮ったもの。

上野動物園では、一日二回エサをあげるところを見ることが出

来、アナウンスもあるので多くの人が集まる。

飼育員のお姉さんがペンギンにアジを投げてやる。しかし、魚の

鮮度がいまいちなのか腹が減っていないのか、あまり食いつき

が良くない。

そうして残ってしまったエサは、木にとまって待機しているサギが

頂戴することになる。

遠慮がちに降りてきて拾い食いするサギ。

が、しかし、何を思ったのか、サギはアジを半分飲み込んだまま

動かなくなってしまった。

サギ「うわ～～、やっぱ鮮度悪いわ～。ペンギン残すわけや」

ペンギン「アホやなおまえ、そんなもん犬も食わへんわ」

サギ「みんな見てるしなぁ。ここで出す訳にはいかんやろ」

ペンギン「今ここの見せ場やからな。当分客おるで」

サギ「飼育員もこんなん出すなんて、詐欺や、詐欺」

・・・はいこれが言いたかっただけなんです・・・・・。