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ねこすき

子育てなどの日々で溢れる感情をここで整理しております。

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ささみの豆板醤ソースかけ
ささみは鶏むね、豆板醤はコチュジャン、オイスターソースは中濃ソースでカバー
鶏むねだと火が通りにくい
中濃ソースだと酸味が足りない感じがした
微妙な味になりました

高野豆腐のミルク煮
人参がなくて小松菜をたっぷり
前回、牛乳がなくて豆乳で作ったときの方がマイルドで美味しかったなあ

なすの煮物
仕上げの片栗粉忘れた
しみしみしてる所は美味しい♡





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鮭のカレー焼き
簡単‼美味しい♡

じゃが芋のごまマヨネーズ和え
少し味薄いかも
レンジで柔らかくしてからだと楽

なすときゅうりの浅漬け
すぐ出来るかなと思ってたけど、茄子が馴染むまで時間がかかった

キャベツのトマト煮
コーンを追加
いつもキャベツが余るから食べないとなくならない~



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ひじきとかぼちゃのコロッケ
結構ポロポロして作りにくかった
バターで炒めたパン粉の風味が良かった♡

ラタトゥイユ
コーンを追加
ズッキーニ分をナスでカバー
ナスがとろとろ‼美味しい

ノンフライ大学芋
さつまいもはレンジで柔らかくして、砂糖は黒砂糖で作った
甘じょっぱくて美味しかった

今日のごはんはかぼちゃとさつまいもで芋いもしてたー
タニタの献立たてるの難しいな




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タッパーでごめんなさい笑

豆腐つくね
豆腐つくねバーグとほぼ一緒の材料だけど、私はこっちの方が好き
一人分ペロリ

韓国風五色和え
簡単に作れて、味付けもシンプルで体に優しい感じ


今日は旦那さんが飲み会で、
私は食欲なくて食べないつもりで
旦那さんのあしたの弁当用に作ったけど、
お腹空いて結局たべちゃった
なのでタッパーごはん

一人だと適当になる
ベビちゃんもいるからちゃんとしないとな( ´ ▽ ` )



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ささみの衣揚げレモンあん
さっぱりしてるって聞いてたけど、そんなさっぱりはしてなかったかな
衣が衣らしくなかったけど旦那さんは、美味しい美味しいってパクパク食べてた
私は食欲なくて二つ食べて旦那さんにあげた

豆腐サラダ
しょうゆ足りてる⁇って思いながら盛り付け~
全部一緒に食べれば大丈夫だった
本当薄味だ~

エリンギと人参のごま和え
エリンギをしめじで代用
大豆を追加
少し人参が固くてあんまり美味しくけんじなかったな
薄味過ぎたのかも


昨日は私が友達と遊んでて夕方帰りが遅かったので外食ですませた
八時過ぎにごはんだったので旦那さんお腹空いてて
ガッツリ食べて今日調子悪かったみたい

ごめんなさいって感じだなあ



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さんまの南蛮漬け
アジの開きみたいな味がしたらしい
美味しかった

いかの五目煮
凄い良い味が出てた

キャベツとちくわのごま酢和え
ごま入れるの忘れた‼
好きな味で満足

今日は食べすぎたなあ



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鶏唐揚げオニオンソース
さっぱり美味しかった

五目煮
ごぼう&大豆美味しい‼

大根とホタテの煮物
ホタテはシーフードミックスで代用
良い出汁がでて美味しかった



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プルコギ風炒め物
旦那さんが喜んで食べてた
豚肉で作ったのに牛肉の味がしたみたい!

ひじきのトマト煮
洋風な感じでした
コーンと油揚げも入れて具沢山♡

きのこの卵とじ
小松菜としめじだけで作った
薄いかな~と思いきやしっかり味がついて美味しかった
卵使ってる料理は何となくこをな味かな~ってわかるようになってきた






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ささみのごま揚げ
ごまのカリカリ具合が良くて、ささみのパサパサ感も感じず食べられた♡

ごぼうとこんにゃくの入り煮
タニタのレシピでごぼうを使ってるの私は好きな味
こんにゃくは味薄くなるからあんまり良くないのかな


高野豆腐のミルク煮
小松菜と人参の食感が好き!
牛乳がなくて豆乳使ったけど臭くなく美味しかった
子どもも好きそうな味だな

最近すぐお腹いっぱいになる~
食べる量を減らそう






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ロールキャベツ
マカロニサラダ
ブロッコリーの生姜じょうゆ和え

今日のごはんは本当美味しかったなあ

ロールキャベツの具の挽肉が足りなくて豆腐入れたから
少し生臭いかな⁇って思ったけど、
玉ねぎが甘くて美味しかったあ

ブロッコリーの生姜じょうゆ和えも好きな味だった

マカロニサラダがまあ普通だったなあ



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