今日のお弁当
【チーズinカレーのりまき
きゅうりと大根のマリネ
フルーツ】
*材料&作り方*
〔チーズinカレーのりまき1本〕
鶏挽き肉 …50g
玉葱 …1/2個(みじん)
ピーマン…2個(1/4カット)
サラダ油…適量
カレー粉…小さじ1
醤油 …小さじ1/2
塩・胡椒 …少々
黒胡椒 …少々
スライスチーズ…1枚(半分に切る)
焼きのり…1枚
ご飯 …茶碗1杯分
クッキングシート…1枚
1.玉葱・ピーマンを切る
2.フライパンにサラダ油をしいて、
鶏挽き肉→玉葱→ピーマン
の順番で入れて、
調味料で炒める
3.鶏肉の火が通り、
野菜がしんなりしたら、
皿にうつし冷ましておく
4.クッキングシート・のり・ご飯
ピーマン・鶏挽き肉・チーズの
順にのせる
5・くるくる巻いたら、
出来上がり~!
〔きゅうりと大根のマリネ〕
〔フルーツ・莓・オレンジ〕
*早く作れる順番*
1.フルーツ・野菜をカット
きゅうりと大根に塩を、
振っておく
2.のりまきの具を作る
3.(のりまきの具を冷まし
ている間に)
きゅうりと大根の水気を、
よく絞る
オリーブ油と黒胡椒で、
味付ける
4.のりまきを巻く
5.盛り付けて完成~
STEP
Let's Go