☆クリームパン★

手作りカスタード入り、
クリームパン完成～

【クリームパン】



ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞはお花の形に並べたよ。



とろ～り、あまぁいｸﾘｰﾑだよ



こんな風に出来上がっていくよ

＊１次発酵前＊



１次発酵中にｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ作成！



＊発酵後＊


分割(６個)

ベンチタイム　１０分

＊成型＊
１.生地をだ円形に麺棒伸ばす。


２.ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを半分のせる。


３.生地をおりたたたんで、軽くおさえる。


４.ｽｹｯﾊﾟｰで４ヶ所切り込みを入れる。


これを繰り返して、６個作ります。



＊２次発酵＊

焼く前に卵を塗って、
ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞをのせて




２１０℃　１３分(上段)で焼きます。