こんにちわ
今日は午後から休みをもらいました
ちょっと用事を済ませてから帰ろうと
昨日はひな祭りでしたね
ひな祭りメニューはこちら🎎
ちらし寿司 はまぐりのお吸い物 唐揚げ お浸し ひな祭りケーキちらし寿司は
初めて具から手作り
人参・蓮根・油揚げを
和風だし・醤油・みりん・砂糖で煮詰め
炊き上がったご飯に酢飯と具を混ぜました
あとは錦糸卵や絹さや花形人参などを飾って
出来あがり
お兄ちゃんがお刺身など魚介系
食べれないので
生ちらしはできないんです
それでも美味しくできました
そしてひな祭りケーキ🍰
レアチーズケーキ
ボトムには抹茶を混ぜて
レアチーズは
真ん中は普通にプレーン
上の段はイチゴを10粒くらい入れました
全部フードプロセッサーに入れてお任せ
あとはイチゴと生クリームで飾りました🍓
ボトムだけ食べるとちょっと苦いけど
レアチーズと一緒に食べると結構いい感じ
そしてお雛様と
我が家のお雛様は
一階の祖父母の所に飾ってます
ではでは