デート

29日に予定していたピクニックが延期になったので、彼とデートへ行くことに。目黒雅叙園で開催されている人形師の展示会です。懸賞で当てたものなので、タダでした（笑）。内容もさることながら、建物の重厚感に思わず溜息。かつて、祖父母が挙げた結婚式の場所でした。戦争中なのでお酒類は出してもらえず、持ち込んで行ったようです。それから、もう70年以上が経ったんだなぁと、その歴史の長さに思いを馳せていました。その後、展示会のお土産コーナーで、素敵なメガネケースを発見‼彼が買ってくれました。毎日が幸せな思い出に変わっていきます。何ということはない日々の積み重ね、これが1番有難いことだなぁと思いました。病気と離れられたわけではないけれど、それに縛られることは大分少なくなりました。
そう遠くないうちにレーシック手術を受けたいのですが、このメガネケースは大切にします。

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4/22 夕飯

今日は、彼の好きな鶏肉を使って料理をしました。私は無償にサラダが食べたくて。

・鶏肉の照り焼きタルタルソース
・キャベツとモヤシの塩だれ炒め
・グリーンリーフのサラダ

彼に好評で、モリモリ食べてくれました。
エネルギー充電完了‼
明日も元気に頑張るぞーっ‼
仕事が詰まって忙しいのと、介護は益々手がかかるようになってきたのとで、気合いを入れねば‼フンッ‼

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4/18 夕飯

さて、塩麹メニューが続いていますが…この日も夕飯にドーン（笑）‼

・塩麹に漬け込んだ、トラウトサーモン
・塩麹に漬け込んだ、大根と人参の漬物
・北海道旅行の時に買った、市場内のお店から取り寄せたシシャモ
・帆立のお刺身
・キャベツと小松菜のゴマ味噌炒め

私は、今まで試した塩麹メニューの中では、鮭が特に美味しく感じました。魚が好きだからということもあると思いますが、塩よりも丸みのある塩っ気が凄く優しい味なんです。
頂いた塩麹、あっという間に使い切ってしまいました‼
早速、スーパーへGO（笑）‼また、楽しみたいと思います。
本当にご馳走でした★

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