ステ 活
in
April ‼️
アイカワラズ
懲りずに
続けてる
ど～も
えるふぁ∞ です｡
③
次の ステ活 は …
８日後 !?
また
いきなり！
お肉によっては …
Medium
から
ウェルダン
焼きは
鉄板 < 直火 < 鉄パン
昔じゃ 考えられない … 😊
レストラン大宮
とか
老舗 洋食レストラン
ステキ 初めの
えるふぁ∞ 少年！
鉄の厚いフライパン
で 焼くステキ
す て き！
自宅で焼く時は
20㎜ 厚の鉄製
フライパン
イメージ です！
これがまた
美 味 いんだ ～❕
なにが違うかって …
温度と熱の伝わり方
段 違 い❗
鉄板は､オーブン併用
直火は､炭焼きが …
Good(゜∇^d)!!
鉄フライパンは
厚いのが良い
こんなので､底厚20㎜
今は普通に買えないかな？
熱が逃げずに
温度変化が少ない❗
だから
よく 焼 け る！
鉄板､直火での
厚切りは …
時間が かかる！
鉄フライパンは …
温度変化 少なく
よく 焼 け る❗
これ☝️くらいから
かるく焦げるくらいが…
や 内 科 医❕
そして､本日は
脂も愉しめる Wild!
Wild ステキ 450g
じっくり 熱が入るのを
待ってから …
１口 食べて
も う 少 し！
Spice ゆず醤油
と 食べて 🥦
ステキソース に
やっぱり にんにく～❕
にんにくスキー には
たまらないね～ 🤭
おろしは､最後の
口直しに！
黒烏龍と水で
口内を サッパリ
させて …
ごちそうさま 🙏
完 食 です！
左側は ナイな！
好みは､well以上～
well doneか very well done
こんなに あるんだね
ローなんて 知らなかったよ～❗
少～ し σ(^_^;)? 語って
しまいましたが …
概ね､通常運転
な
えるふぁ∞ですよ
～ ピス フスー ～
🏃♀️💨💨 ﾀﾞﾝ ﾀﾞﾝ ﾀﾞ ﾀﾞﾝ！
ア ニ キ ～❕
ダッシュ！ダッシュ！ダンダン ダダン
スクランブル ダッシュ！
🎶 🎤💃✔️ 🎉
おれは 涙を流さない
ワサビやタバスコ だったとしても ⁉️
＊ 画像は､お借りしました ＊
人里の 枝垂桜！
いさなみすやお