今日も寒かったですね
こんな寒い日は、
やっぱりお鍋❗️が最高〜✨
ウチの次女ちゃん…
あと数日で高校入試の為、毎日塾通い💦
長女ちゃんもバイトで帰りが21時過ぎ💦
旦那さんも毎日早くて22時の帰宅💦
どうしても毎日。
お夕飯が22時になってしまう我が家
ガッツリ食べてしまうと、太るし…
でも。栄養つけてもらいたいし…
と、いう事から結構な頻度で作っている
『なんちゃって参鶏湯』
鳥の手羽元と、手羽先。炊いた玄米。
それに白菜や大根、長ネギやキノコ類を入れて
煮込むだけ
生姜を刻んで入れてあるので、臭みも無く
とても美味しいお出汁が出るんですよ♪
味付けは天然塩🧂だけ❗️
手抜き料理にも関わらず…
旦那さんも娘ちゃん達も絶賛してくれてます
優しい味で、遅い時間の夕飯には
消化にも良いのでオススメでーす☆