をいただいたので早速煮ました
☆まちこ流 とうもろこしの煮かた
☆薄皮を二枚ほど残して塩を入れた水に入れて、水から煮ます。（皮をつけて水から煮る事で甘みを封じ込め、みずみずしさが増すんだって）
☆沸騰してから7分くらい煮て火を止め蓋をして3分蒸す。
☆最後にあっついけどラップに包んで
とうもろこしを食べると、しほや市民病院の掃除のおばちゃん思い出す
あの時私には最高のご馳走でした
とうもろこしの煮かたって水から煮たり沸騰したお湯に入れたり始めから皮を剥いて煮たりと様々だけどどれが１番美味しく煮えるのかな
☆まちこ流 とうもろこしの煮かた
☆薄皮を二枚ほど残して塩を入れた水に入れて、水から煮ます。（皮をつけて水から煮る事で甘みを封じ込め、みずみずしさが増すんだって
）☆沸騰してから7分くらい煮て火を止め蓋をして3分蒸す。
☆最後にあっついけどラップに包んで
とうもろこしを食べると、しほや市民病院の掃除のおばちゃん思い出す
あの時私には最高のご馳走でした
とうもろこしの煮かたって水から煮たり沸騰したお湯に入れたり始めから皮を剥いて煮たりと様々だけどどれが１番美味しく煮えるのかな