最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧おかげを持ちまして、「六本木テラス フィリップ・ミル」は開業一周年を迎える事が出来ました！...Eduardo Chadwick氏と共に「セーニャ100ポイント獲得を祝うマスタークラス...シェフ・ウィーク無事終了～。フィリップシェフ来日中には、シャンパーニュ・ポメリーとガラデ...フィリップ・ミルシェフ、来日中～。連日、マリアージュのMTGです。直接相談出来る貴重な...第32回勉強会会場変わりまして、目黒雅叙園の目の前「エノフィリア」にて。店内広々、座席...美食の御提案、「六本木“ガストロノミック”テラス vol.1」開催いたしました！今回は、...'06, '08, '09の水平テイスティング。フランスでは、'12が市場に流れる中 、大...セラーマスターやソムリエの皆様とのお席。光劣化の論議の後には、まさかのブラインドテストで...シャンパーニュ・アンリ・ジローの当主クロード・ジロー氏をお迎えし、メーカーズディナーを開催...テラスが、気持ちよい季節になりました。Ruinart terrace開催中です！ht...第30回勉強会皆さんにお付き合いいただき、いつの間にか30回目。気がつけば、テイステ...Ch.Palmerのexport director、Damien Grelat氏が、お立ち...ワイン王国100号特別版にて「六本木テラス フィリップ・ミル」をマリアージュのご提案と共に...フィリップ・ミル シェフ来日スケジュール終了～。在日中、朝から仕込みを一緒に行うシェフと...Special guest！第29回勉強会今夜も猛者達にお集まりいただき、粛々テイスティングでした。今月はJSA...シャンパーニュ・テタンジェのクロヴィス・テタンジェ氏が来日。忙しいご予定の合間を縫って「...ハートの芝も２つになって復活。様々な懐かしい出来事が甦ります。新たな伝説の第一歩。お...シャンパーニュ・アンリオの醸造長ローラン・フレネ氏をお迎えし、メーカーズディナーを開催いた...シャンパーニュ地方の様々な風景を収める写真家Michael Boudot(葡萄！)氏にお越...<< 前ページ次ページ >>
