いよいよ、最後の営業日となりました。今年もフィリップ・ミルと共に駆け抜けた一年でした。...

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いよいよ、最後の営業日となりました。 今年もフィリップ・ミルと共に駆け抜けた一年でした。 数々の生産者とのコラボレーション、シャンパーニュ委員会様のアカデミー講師など、また一年私も勉強させていただきました。 本年も皆様、ありがとうございました！ ちょうど12月28日発売の婦人画報さんにて、そのフィリップ・ミルシェフをご紹介いただいています。 フィリップシェフのお料理に対する考え方やスペシャリテの誕生経緯等、色々なお話を載せていただいています。 シェフの左に写っているスペシャリテである「黒トリュフのダイヤモンド」も2月のシェフ来日に合わせ登場予定です。 皆様、ぜひ良いお年をお迎えくださいませ。 来年も何卒よろしくお願い致します！ #philippemille_tokyo #philippemilletokyo #tokyo #roppongi #roppongiterrace #philippemille #philippe_mille #champagne #gaultetmillau #michelin #東京 #六本木 #六本木テラス #フィリップミル東京 #フィリップミル #シャンパーニュ #ゴエミヨ #ミシュラン #椨

Kentaro Tabuさん(@kentarotabu)がシェアした投稿 - 2018年Dec月31日am1時30分PST