この1ヵ月程、持病の潰瘍性大腸炎が激しく再燃、5kgぐらい痩せました。
10日ほど前に打った薬、レミケードが効いたのか少しだけ改善したようです。
どん底を抜け出したようなので、今日はソムリエ協会のセミナーへ出かけました。
バリューボルドーという3500円ぐらいまでのボルドーワインを紹介するここ数年恒例となっている企画です。
http://www.bordeaux.com/Tout-Vins/default.aspx?culture=ja-JP&country=JP
講師は、六本木マクシヴァンの佐藤陽一氏。
初めて佐藤さんのセミナーに参加です。
内容はもちろんですが、佐藤さんのセミナーの進め方、話し方に注目しておりました。
流れるように進めていきますが、時折冗談を混ぜあっという間の2時間でした。
私自身は来年度から、ワインスクール井上塾東京校で講師をさせていただきます。
http://www.tastevin-kyoto.com/
セミナーの進め方、大変参考になりました。


