ヴェネンシアドール認定試験 | 椨 賢太郎のワインブログ

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今年もハイアットリージェンシーで行われました。

僕にとっては3年連続3度目の二次選考です。
日々の忙しさで正直、血眼になって準備出来たわけでなくその分リラックスして臨みました。

結果はまたもや落選。
筆記は良く出来ました。 実技もぼちぼち。

どうやらテイスティングをミスったらしい。
2種のシェリーがブラインドで出題され、タイプを答えます。

マンサニージャとアモンティリャードと回答しましたが、
マンサニージャでなくフィノだったらしい。

ソムリエが利き酒間違えちゃいかんでしょ。
情けない。
じわじわと悔しさが出てきます。


というわけでまた来年まで頑張ります。

写真は認定された方々。
おめでとうございます。
来年こそは僕の番ですカクテルグラス