明日(2月1日)からホールに出ます。 | 椨 賢太郎のワインブログ

椨 賢太郎のワインブログ

ワインイベントや日々の出来事 ~椨は“たぶ”と読みます。

入社して二週間が経ちました。


コミの子達について裏回りの仕事を学んでいました。

もちろん全てをスムーズに出来るようになった訳ではありませんが、大分流れが見えてきたように感じます。


お店の皆さんがとても丁寧に接してくださったお陰です。
特にコミの子達は、年上の中途採用相手に気を使った事でしょうね。
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。


明日からはいよいよホール勤務中心になります。
入社以来、先輩方の顔色を伺ってはいましたが、
明日からはお客様と同時に先輩方の動きをよく観察し癖やタイミングを覚えなくてはいけません。
サービスは一人で行うものではなくチームで行うものなので新入りとしてはとても大事な項目です。
早くホールでも流れに乗り、自信持ってお客様をお迎え出来るよう明日からも頑張ります。



今夜はこれからメニューの復習です。



椨 賢太郎のワインブログ