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こんにちは。
訪問まいどおおきに(人*´∀`)。*゚
おかんから使っていた
パン切り包丁を
買い替えることにしました。

理由は持ち手が木だからです。
過去に長年使っていた包丁が
洗っている時に外れたことがあり
危ない思いをしたのです。
そのときから
ステンレスがいいなと思っていたので
入荷したタイミングでポチリ。

関孫六 匠創パン切り包丁
刃物と言えば堺か岐阜やろ
ってことで選んだだけで
特にこだわりはなかったのですが
使い勝手が良かったので
シリーズで持つことにしました。

あら。ロゴが消えてるやん。
ついでにパン切り包丁用の
研ぎ器ってないのかしら?
と思って探したらありました!

パン切り包丁も洋包丁も
どちらも対応で世界初だって!
へぇ〜
そうなんや。
左利きの方も使える研ぎ器です。

洋包丁は1を10回、2を5回。
パン切り包丁は5回研げばいいと
わかりやすいイラスト付き。

実はまな板も関孫六です。
気に入ったものは
シリーズで揃えたくなるのは
収集癖だからでしょうか。
でも、そろそろ買い替えようか
考え中です。











