希少部位♪

香織ちゃんは、馬のタテガミがお好きなんだそうだ

タテガミ…

タテガミ…タテガミ…と探していたのですがメニューの中に書いておらず

諦めかけていたのですが、一応店員さんに確認

「こうね」っていうらしい

もちろんあるって

コリコリとした食感が特徴でトロける美味しさに食通の方々がハマっているのも頷けます

お刺身で頂くのが一番だそうです

もちろんこちらのお肉もとっても美味しかったです

そして〆には…

ポテトフライ～

どこでも食べられますが

じゃがいも、ホクホクで落ち着くね