菊のおひたし

今の時期定番、菊のおひたし。

シャキシャキとした歯ざわりがとてもおいしいです。

売っているものは花びらをとっていてくれるものもあるので、とてもラクチンです。

お酢を入れたお湯でさっと湯がいて完成です。