今回の主な材料
野菜等は切りましょう
お鍋に水を入れて…
ニンジンから茹でます
沸騰したら、キャベツとしめじを入れます
さっと茹でたら、冷水につけます
５分ほどしたら、水気をとってお皿へ
お肉も、茹でたら冷水にさらし、水気をとって野菜のお皿に盛って出来上がり
ドレッシングは、
ぽん酢(市販)
ゴマだれ(市販)
つゆだれ
コチュジャンだれ
好きなのつけて食べます
材料
キャベツ １/５
ニンジン １本
しめじ １袋
豚バラ(しゃぶ用) 300㌘
【つゆだれ】
めんつゆ 大３
キムチの素 大半分
食べるニンニクの油 大半分
【コチュジャンだれ】
味ぽん 大３
コチュジャン 大１
豆板醤 少１
ニンニクチューブ 少々
ゴマ油 少１
