さ~連休最終日!
今朝は早くからパパの実家に行って
野菜を貰ってきました
キャベツ、白菜、水菜、カブ、ラディッシュ、きゅうり、ブロッコリー、絹さや
どれももぎたての新鮮野菜
ムダには出来ない!!!
まずブロッコリーは茹でて
絹さやはゴママヨ和え
カブときゅうりは一夜漬け
ラディッシュは甘酢漬け
キャベツは明日ロールキャベツに
白菜は・・・・私の実家に持っていこう(笑)
野菜も高いご時勢に贅沢贅沢。
新鮮な野菜は茹でただけでも甘くておいしいよ。
子供達もモリモリ食べました。
・・・とうきびはまだなんだね・・・・
ちょっぴり期待しながら実家に車を走らせたんだけど(笑)
義母に「とうきびは八月に入ったら甘いからね」って言われたよ。
家族みんなで首を長くして待ってます!!