こんばんは
今日の晩御飯…
トンカツ作ろうかと思ったけど…
毎度かいな…みたいに思い…
豚ロース肉を排骨飯に変身
いい感じで野菜室に青梗菜もあったので
排骨飯決定
特別な香辛料は無いので
ザッと自己流に走る私…
八角苦手だし…
五香粉なんて無いし…
唯一…
オイスターソースは常備してあるので
後は
適当になりました(笑)
餡なんですけど…
もう少しコクがあるといいのですが…
家庭にある調味料で
これ以上にコクを出すには…
どうしたものか…
改善の余地ありだな…コレ
日々勉強だわ(笑)
って…
何も勉強してないけど(笑)