美味しい お肉がどっさり! | 今日も「美味しかった~」

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大好きな 食べ歩き・お取り寄せ♪通っている お料理教室や
日々の料理などを気ままに綴っています!
最近は義父に作る「シニア向け料理」を勉強中です。

豚のアゴ肉って知ってる?

すっごく柔らかくて ~美味しい!食べてみてドキドキ



と届いたのは ダンボールいっぱいのお肉!






豚のアゴ肉!? 

検索すると二重顎の画像が…( ̄▽ ̄;)あせる


改めて、豚のアゴ肉 レシピ鹿児島!で検索すると、出る出る!!"美味しいドキドキ"のコメントが…


配送だと 全て冷凍になるそうなんですが、

ニンニクの味付け済みで、 2キロのアゴ肉はこちら~↓






冷凍でもニンニクの薫りダンボールに充満(笑)


"先ずは そのまま焼いて食べてみて"のアドバイス通り 焼いてみました!

ネットでも、ホットプレートで焼いたり、バーベキューにしたり…沢山 出てましたからドキドキ


検索した時から たっぷりの野菜に巻いて食べようと~(* ̄∇ ̄*)ウフフ♪  考えてましたドキドキ  

                                下矢印下矢印下矢印




焼くと食欲をそそるニンニクの薫りが~ラブ

そしてネットのコメント通り、とっても柔らかく、脂ぽさも無く美味しいラブ!

ニンニクの薫りは 食べると さほど気になる事もなく、人気があるのは納得!!!


お肉を野菜で巻き レモンを搾り パクパク食べれちゃいますラブラブラブラブラブ


そんな話しを友人にすると

 "豚のアゴ肉 私も食べてみたい~♪" とドキドキ

少しお裾分けすると、"息子が柚子胡椒をつけたり、マヨネーズをつけたり 美味しい~音譜音譜って、あっという間に食べたよ"と連絡が~ドキドキ


早速!我が家も真似して、柚子胡椒、マヨネーズ、そして ラー油なんぞトッピングして食べてると、あっという間に消費(笑)

きっと 揚げてレモンを搾り食べても美味しいと思いますルンルン






他にも沢山 頂きました!

鹿児島じゃ"ごて焼き"と呼ぶ 鶏モモ肉!



見た目と違い あっさりした味付けに 柔らかい鶏モモ肉!老若男女人気なのが頷けます!

湯煎し、そのまま頂いたり…



野菜とオーブンでローストしたり~♪






ホントに 美味しい~ラブラブラブラブラブ



他にも 鹿児島黒毛和牛や、鹿児島の黒豚等…


今月 お肉買う事がないかも~音譜音譜音譜


頂いたお肉で何作ろかなぁ~ラブラブ


"美味しいから食べて~グッ" の

 お心遣いに 感謝!感謝ですドキドキドキドキドキドキ