先日の地元の料理教室です
家庭料理教室♪
まずは~
「茶巾豆腐」…銀あんをかけ~青柚子を散らしました
「いさきの造り」…皮目はバーナーで炙り 白子はぽん酢和えに~
「牛肉しぐれ飯」…三温糖を入れ上品な甘さのしぐれ煮です!
「きゅうりと油揚げの胡麻酢和え」…豚しゃぶ肉も入れました!
「とうもろこし・納豆磯辺揚げ」…とうもろこし旬ですから~甘くて美味しかった♪
デザートは~♪
「焼きバナナ」…外側はカリカリ!中は柔らか~バナナが上品なデザートになりました♪
今月も簡単!美味しい料理でした(*^^*)♪