今日の蕎麦♪

今回はつなぎを薄力粉から強力粉に変えてみました
２・８蕎麦打ちたかったのに蕎麦粉がたりない・・
３・７蕎麦に変更・・
今日の蕎麦は６０点位かな♪

買ってきました！

市場にて打ち粉・繋ぎ用小麦粉〔強力粉〕買ってきました！前回は繋ぎの小麦粉には薄力粉使って切れてしまったのでリベンジ♪

蕎麦打ち ２回目

今日も蕎麦打ちしてみました さてさて本日の出来栄えはどうでしょう！

珍味

市場で富山名物

蛍イカの干物購入しました酒のつまみにGOOD!!

山梨県甲府市

武田信玄銅像

二週間前♪