さごち昨日、さごちを買いました! 箱で12匹入り (●^o^●) 下処理 面倒だった~ (;一_一) 頭おとして腹を掃除しました !(^^)! 今日は、あらを捨てましたが・・・ あら鍋などにしても 美味しいですよ~(●^o^●) 昔は、味噌チーズ鍋など 作りましたよ~! 焼き物用に切りつけしました! ざっと60人前くらいかな~! 西京焼きにするつもりでしたが ホイル焼きにしま~す(^O^)/