今日のツマミ！

・・は茄子のオランダ煮
これ油で揚げた茄子を漬け込むのですが・・旨い！！右のプチトマトは湯剥きしました！ちょい面倒！！
油で揚げてから煮物にする料理をオランダ煮と言います！仕込みおわしてはやく食べよ！！