遠くには行けない。
近場でも密集するところは危険。
アウトドアならいいのかな？
クッキングセットやキャンプなどの
アウトドア商品が当たります。
ネット応募
締め切りは2月10日。
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好きなお寿司は？
フナは、あまからく煮つけたものが好きです。
鮒ずしはまだ食べたことがないわ。
▼本日限定！ブログスタンプ
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味噌仕立てしゃぶ肉うどん 2人前ミールキット インスタ投稿モニター10名様募集！ 株式会社千成亭風土
近江牛の飼育は、約400年の伝統を持ち、
元禄年間より将軍家・御三家へ「養老の秘薬」として
近江牛の味噌漬を献上するのが慣例になっていたと云われております。
松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。
井伊直弼が藩主となってから屠殺を禁止してから
毎年、贈られていた献上品もピタッとやむ。
牛肉が好物の水戸の斉昭公も度々、
「彦根肉の味噌漬を何卒、贈らせ給へ」と頼むが藩命故、断り続ける彦根藩。
これが後年、「桜田門の変」を引き起こす水戸藩と直弼の不和の遠因だったという説は、
説得力をもって伝えられている。
近江牛が人心を動かすほど、いかに美味であるかを物語るエピソードである。