皮つきカスベ！

ダンナさんからの紋別土産。
嬉しいわ～
新鮮な魚介を発砲スチロールの箱に
びっしりです！

中身はししゃも、貝付きホタテ、
そして・・・一夜干しのかすべ。
一夜干しって札幌では珍しい！！！
しかも皮つき。しかも大きい！
札幌のスーパーで見かけるのは
皮なしですよね！
紋別のお店の人いわく、
皮付きのまま焼いてね！美味しいから！との事。

早速、チャレンジしてみます！
重たい箱を持って帰ってきてくれた
ダンナ様に感謝、感謝です。