みそ作りに挑戦

今回は「みそ作り」に挑戦しました。

１キロ分の大豆。

１キロ分の米麹。

４００グラムの塩。

美味しくなれ～　美味しくなれ～

３ヵ月後のお楽しみ(-^□^-)