今日は休日なので、まずは朝寝坊~
そして、朝ごはんではなく・・・この時間は何ご飯
ささみ明太子パスタ
を作りました
レンジでチンで茹でられるパスタ
休日ランチの定番です
<材料 ひとり分>
パスタ お好み量
玉ねぎ 1/4個
ホウレンソウ 1/4束
ささみ 1個
明太子 お好み量
コンソメスープ(私は1個をタッパに入れて常時使えるようにしています) 大さじ3程度
玉ねぎとホウレンソウはパスタのゆで時間の最後2分くらい一緒に茹でればOK
美味しくいただきました