20日ほど前からダイエットしてます
賄いは夕方4時30分と夜9時に食べるんですが夕方は普通に食べて夜は食べません
そして帰ってから晩ご飯です
帰ってからのご飯止めたらええやん
まぁそう言わないで下さい
自分に対しての1日お疲れさんがしたいんです
愛猫りん太郎に留守番お疲れさんの熱い抱擁
ビールを冷凍庫に入れシャワー
出ると準備です
モヤシ鍋の登場です
食材は勿論モヤシのみ
前菜もありますよ
納豆に生卵と醤油少々
そしてつけだれ作り
チョジャンと言う韓国のタレ(焼肉屋さんで生センマイにつけて食べる少し辛い日本で言う酢味噌みたいな感じです)に昔からポン酢と言えば僕はこれ
濃さ→薄くなく濃くなく
甘さ→ほんの少しだけ甘さあり
酸味→酸っぱすぎず
僕は本当好きです
つけだれは
チョジャン8ポン酢2を器に入れ混ぜるだけ
このたれ僕は幸せです
すべて準備が整ったら冷凍庫からビールを取りだしプシュッ
ビール止めなあかんやん
そこもそう言わずカロリー低いの飲んでます
これがないと1日が終わらないんです
幸せ
安い幸せでも僕にとってりん太郎とのこの平凡な生活最高の幸せです
平凡が好きではないんですが・・・
たまには刺激欲しいです
ルミナリエ
クリスマス
初詣
ずっと部屋でりん太郎と二人なような気がします
まっいいか
来年神戸マラソンに出るので少しずつトレーニングします
運動も大事ですからね
起きたら1週間始まります
今週の休みも内容は全くない感じでしたが気持ちの切り替えはしっかり出来ました
1週間頑張ります
あっちなみに体重は
78kg→74kgになりました
目指せ68kg
とりあえず
Android携帯からの投稿
僕は中学卒業してからずっと料理人してます
小さい頃から料理人になるのが夢で今も料理してます
お客様やスタッフに笑顔で美味しいって言ってもらいたい
美味しいって言わせたい
ただそれだけです
まぁある意味自己満足な感じです
趣味は何??と聞かれると仕事と答えます
好きな事が無いわけではありません
料理してる時ホントに楽しいんです
でも店なので楽しいだけではないですけどね
料理屋で料理だけしてる訳にも行かないですからね
色々ありますが楽しくやってます
以前テレビ局の方にテレビ出て頂けないですか?と声かけて頂いたんですがその時が楽し過ぎてお断りしました
もし出さして頂いてたら川越シェフのようになってたかも
なーんて思いながら楽しんでますよ
あっ後悔なんてしてないですよ
羨ましいとも思いません
どんな人でもそれぞれ生き方あると思ってるので
僕は後悔はしないように生きてるつもりです
でも反省はします
反省しながら
明日は明日の風が吹く
って感じで生きてます
話しはそれてしまいましたが今日作った料理や作り方
ジャンルを問わず料理の質問などあれば答えて行きたいと思いますのでよかったらブログ覗きに来て見て下さい
料理は愛情
愛情は最高の調味料です
これから宜しくお願いします
Android携帯からの投稿
小さい頃から料理人になるのが夢で今も料理してます
お客様やスタッフに笑顔で美味しいって言ってもらいたい
美味しいって言わせたい
ただそれだけです
まぁある意味自己満足な感じです
趣味は何??と聞かれると仕事と答えます
好きな事が無いわけではありません
料理してる時ホントに楽しいんです
でも店なので楽しいだけではないですけどね
料理屋で料理だけしてる訳にも行かないですからね
色々ありますが楽しくやってます
以前テレビ局の方にテレビ出て頂けないですか?と声かけて頂いたんですがその時が楽し過ぎてお断りしました
もし出さして頂いてたら川越シェフのようになってたかも
なーんて思いながら楽しんでますよ
あっ後悔なんてしてないですよ
羨ましいとも思いません
どんな人でもそれぞれ生き方あると思ってるので
僕は後悔はしないように生きてるつもりです
でも反省はします
反省しながら
明日は明日の風が吹く
って感じで生きてます
話しはそれてしまいましたが今日作った料理や作り方
ジャンルを問わず料理の質問などあれば答えて行きたいと思いますのでよかったらブログ覗きに来て見て下さい
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愛情は最高の調味料です
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