皆さん、こんばんは
今日は🕺夫が
お仕事休みで🐢
久々に、家での～んびりゴロゴロ🐨
まだ外は☀️明るいのですが
今日は、
居酒屋に行った気分で
お家でお酒を飲もう🍸️✨🍷
おつまみは、こちらの
【アボカドのディップ】です🥑
夫🕺の飲み物は、
グラスに【ウイスキー】【レモンのシロップ】【天然炭酸水】
夫は、
毎晩🍋このお酒を作って飲んでいます
私は、アルコールが飲めないので
【レモンシロップ】と【天然炭酸水】で
🍋レモンソーダ🍋
【ウイスキー】と【レモン】で作る
カクテルってあるのかなぁ❓️
っと思い、調べてみたら、ありました
スコッチコリンズ
と言う名前のカクテル
可愛い❤️
【スコッチコリンズ】の作り方
◯スコッチウイスキー…60ml
◯レモンジュース…２０ml
◯ソーダ…適量
◯砂糖…ティースプーン2杯
おつまみに作った
【アボカドのディップ】🥑
(材料)
◯アボカド…１コ
◯玉ねぎのみじん切り…大さじ２
◯レモン塩…適量
◯MCTオイル…適量
【アボカドの実】をスプーンでくりぬいて
ボウルに入れて、フォークで潰します
【玉ねぎのみじん切り】【MCTオイル】
【塩レモン】を
入れて混ぜたら出来上がり
２０１７年に作った🍋塩レモン🍋(大量に作りました)
塩レモンは発酵食品です
発酵食品です作ったのが、4年前なので
かなり熟成していると思います
アボカドの皮に
作ったディップを盛り付けて
バケット🥖に付けていただきます
レモンが爽やかで美味しいおつまみ
美味しいおつまみ
🕺夫は【スコッチコリンズ】
私は【ノンアルコールスコッチコリンズ】
スコッチコリンズ】で乾杯🍸️✨🍸️
また、
居酒屋さんに行ってお酒を飲んで、美味しおつまみを
食べたいなぁ
✳️今日も
✳️こちらのブロクをご覧いただいて✳️
✳️ありがとうございました🙂