こんばんは
今日は、豆乳を使って
【豆乳プリン】を作りました
✨トロリ✨柔らか✨な仕上がりです
【材料】カップ４個分
○豆乳…400㏄
○てんさい糖…大４
○粉ゼラチン…５㌘
○水…50㏄
①鍋に【豆乳】【てんさい糖】を入れて
弱火🔥にかけます。
②豆乳が、沸騰する直前に
【水】でふやかした【ゼラチン】を入れて
溶かします。
※沸騰させてしまうと、
膜(ゆば)ができてしまいます❗
③あら熱がとれたら
グラスやカップに入れて
冷蔵庫で冷やします。
✨家にある✨【焼酎の盃】などを使って✨
✨【カップ】の代わりに使えます
このままでも✨美味しい✨のですが
今日は、
【ベリーのソース】をかけてみました
簡単にできる【ベリーソース】の作り方です
🔽🔽🔽
もう一種類
こちらは
お正月用に作った【黒豆】【黒豆の煮汁】に
【黒糖】を少しプラスしたものを
豆乳プリンの上にかけました🎵
✨器やカップ✨を変えるだけで
違った✨雰囲気✨になります
✨【ベリーソース】【黒豆黒糖ソース】✨
どちらも
✨美味しく出来上がりました✨
✳️今日も
✳️こちらのブログをご覧いただいて✳️
✳️ありがとうございました😃