京都に行くと、永き友がお帰り〜と迎えてくれます、本当に有難いです。
女子会を終え、翌日 朝から買い出しに！
20数年前仕事帰りに、よく買いに行っていた、ボロニヤのプレーンのデニッシュパンが食べたくなり先ずは パンを買い出しに、場所は変わってしまい知恩院さんのご近所迄行く事に。
20数年前のデニッシュパンを初めて食べた時は衝撃でした。
早速 実家で母と一切れ切り「美味しいネ〜」と…。
白川沿いをテクテク歩き祇園を抜け錦市場に買い出しに
点心で使う材料や、有次で調理道具、薬味などを購入し、そして実家のお土産にと、東京では中々美味し物を口に出来ない鱧落としを。
まだまだ顔を出したい所が有ったのですが、次回のお楽しみ…。
点心教室
miyu's kitchen