昨日のクリーンナップ中、友達がハクサイを持ってきてくれました。ハクサイ好きの自分は今日はハクサイ三昧です。先ずは定番の浅漬け
チョット醤油をかけて食べるのも美味しいのですが、自分はマヨネーズで食べるマヨラーです。お試しあれ
次にこれも王道ハクサイキムチ
これは漬け込みがもうチョットだったかハクサイが新鮮すぎたのか「ハクサイサラダキムチ味」感覚でしたが美味しくいただきました。
３品目がハクサイしーちきん鍋
ハクサイとしーちきんだけの簡単料理ですが、これが一番ヒットで、まるっとハクサイ１個を食べてしまいました。
毎年ありがとうございます。