今日はお友達の勤務している大学でお味噌作りして来ました!
堺麹味噌、白味噌です。今のうちの味噌が赤味噌だからブレンドして飲めるわね。
その後友達のお友達を交えて両国でご飯を食べました。
私の大好きな千代の富士の写真があった![]()
この辺りはお相撲楽しくていつもみてたなぁ。
ちゃんこというか鍋が食べたいなという話になり色々電話したけどどこも予約がたくさんで入れなくてこちらの花の舞さんでご飯食べました。
このあん肝のお鍋美味しかった
初めてちゃんと食べたけど臭みとかないし食べやすかったしこれを選んで正解だねと
手羽の唐揚げとかサラダも食べたのにね、撮るの忘れたわ![]()
久しぶりに外で飲んでてトイレに行って段差忘れて足首捻ったし
今は痛くないけど明日はどうかなぁ?大人しくしてれば平気かなぁ?
もう、捻挫しまくりで筋が伸びてるからそんなには痛くならないんだけど…
でも、本当久しぶりだったから驚いた、気をつけなきゃね。
2年前からお味噌は手作り食べてるけどやっぱり美味しいよね。でも、決め手はやはり材料なんだって。
だから、キット買う時もそれなりの値段するもののほうが美味しいのかも?
今回は2キロ5000円でした。6月ぐらいには食べごろだと思うんだけど…。今あるのと今年中はそれで間に合うかなぁ?去年は3回作ったんだっけかなぁ?結構作ったんだよね。でも、やりだすと楽しくて![]()
今度塩麹とかも作りたいなぁ。色々してみたいことがたくさんあるわ。
楽しみだなぁ。





