今日のリアル晩ごはんは、
これは、失敗しませんので
手羽元のポン酢煮。
ポテトサラダ
豚汁
トマト🍅
手羽元のポン酢煮は、本当に簡単で助かる。
手羽元は安いし
手羽元を12本くらい、フライパンで焼いた後、1度お湯を肉の半分浸るくらいに入れて、ゆでこぼす。
そこにポン酢投入、これも手羽元が半分浸るほど、そこにお湯をかぶるくらいに入れて煮る。
20〜30分くらいかな。煮詰まったら出来上がり、味をみて、足りなければ、
ポン酢、再投入
もう少し、甘味が欲しければ、その時、砂糖を加えてもいい。私は大さじ1杯ほど加えてみた。
鶏肉を煮る時、生姜や、ニンニクを入れてもいいし、その時の気分で
これは、失敗しませんので
トマトは１人１個🍅
佐賀の樽トマト。
美味しかった〜
ごちそう様でした〜