今日の午前中は、2年間お世話になったお花屋さんでのパート最終日だった。
この2年間で、それまではそれほど興味のなかったお花が、本当に大好きになって、お花の仕事をもっとしたくなった。この年でパートを辞めても次に雇ってくれる所は、そうないだろうと思う。 でも、自分のやりたい事をするために、勇気を出して辞める事を決断。これまでの職場の環境は親切で優しい人達に囲まれてとても幸せだった。でも、自分のやりたい仕事をやるには、環境を変えないといけない時もある。甘いのかもしれないけれど。
とにかく、別れ難い方々。心からの感謝。お別れに、茅乃舎のだしを渡した。皆さんからマグマカップとハンカチをいただいた^ ^。大切にしたいと思う。
夕方から、夫の仕事で赤坂の会社に車でついていった。どうせ赤坂まで行くのならと、しろたえのチーズケーキを買って帰ろうと思って、お店へ。夕方6時ごろだったが、私の前に10人近く並んでいた。しろたえのチーズケーキは絶品だとテレビで幾度となく紹介されていたので前から行ってみたかった。並んでいるのは多くは業界の人じゃないかと、思うほど雰囲気のある方々が買い慣れた様子でケーキを注文していた。お上りさん丸出しの私^ ^ショーケースにズラリと並んでいたのは思ったより小ぶりのスライスされたピスタチオがちょこんと乗ったかわいいらしいチーズケーキだった。悩んだ末に、チーズケーキ３つとイチゴのショートケーキ、ガナッシュ、モンターニュの6こ購入。正式な名前は、よく見てこなかったので不明^ ^。レアチーズは最初の一口目は、心地よい酸味を感じた後に奥行きのある味わいが広がる。何個でも食べられそう、絶品だった。
ガナッシュはラム酒が香り濃厚。中に入っているチェリーがさわやかでバランスがとてたケーキ。どのケーキも懐かしい香りと伝統が感じられる。プリンアラモードも美味しいらしいので、次はそれも食べてみたいな^ ^
