・・・の前に行者ニンニクの採取！
いつもの年は雑草が蔓延る前に行者ニンニクが先駆けて出てくるので採るのも楽なのですが、ここにも今年の大雪の影響で雑草も行者ニンニクも一斉に芽吹いて、雑草を掻き分けて採取しました！
行者ニンニクの花
もっといっぱい採って肉と一緒に炒めたりしたいところだが、いつもの年と出かたが違うので用心して少しだけにしました。
自宅に持ち帰りさっと洗って、
細かく刻んでタッパに詰めて、
お醤油をドバドバ！！
( *´艸｀)
二つのタッパにボトルに残った１／５と封を切った新品の醤油を１／５使いました。
冷蔵保存して３～４日後に食べ頃を向かえます！
今週末には冷奴にぶっかけて頂きます！！
待ちきれないっ！
( *´艸｀)
さて、楽しみが増えたところで家庭菜園パトロールへ。
エテ公がいたずらして引き抜いたトマトとピーマンの苗を会社の帰りに買い直してきました。
今回はエテ公の襲来に備えて、自宅寝室すぐ横の狭い畑に植えることにしました。
民家近くでも集団で平気で闊歩する図々しいエテ公なので、もう少し工夫をしようと思います。
(｀･ω･´)ゞ
区長さんとこのマリーゴールドの苗がまだまだ余ってて、よければ「取りに来て！」と昨日言われてたので作業後にノコノコと取りに伺いました。
その途中、綺麗に整備された裏山の中腹でなにやら水くれをしているハルちゃん発見！！
大声で「なにしてら～ん！？」と声掛けすると、
「あちゃそ～、村から貰った躑躅の苗木に水やってらんそ～！！」
と大声で返してくれた！
そう言えば今年の新年会酒席の時、躑躅の苗木配布に手を上げるかどうかの協議がされたっけ！
( *´艸｀)
この前も貰ったがまだまだ沢山余ってるマリーゴールドの苗、畑の周りに防虫用に５株追加で植えて、会社用に１２株貰ってきました。
( *´艸｀)
