とにかく  夕食の時間に  標準を合わせて。。。

 

お昼は  マックの  新発売の グラン  club  House

 

を  早速  食べました~(笑

 

なんか  ダンス ミュージックみたいな  名前ですが???

 

トマト  味が  美味しいです。。。

 

パンも  良い感じです~

 

流石に 1個では  物足りないので  ただのハンバーガーを  買って  

 

自宅で  チーズ乗せしました。。。

 

ダブル  チーズ  ハンバーガーを  2個  食べると言う人の話を  聞きましたが???

 

ハンバーグが  4枚  チーズも  4枚  カロリー  とりすぎやろ・・・???(大阪弁?)

 

どんなものか  今度機会が  あれば  食べて見たいな(笑

 

さて  のあと  昼寝をして   車の  タイヤを  履き替えました~

 

重い腰を  ようやく  あげまして>>。>

 

そして  夕食の  した拵えに  移ります。。。

 

下味付けの前に   

 

スープから  ポトフに  牛乳を  入れただけです~

 

バターを  けちったのと  ウインナーは  入れたかったが  ベーコンで・・・

 

朝のスープみたいでしたが???

 

朝だと  時間が  掛かり過ぎ  ???

 

ご飯に  合う???

 

いろいろ言われましたが  美味しく  食べました。。。

 

で  メインですが???

 

 

 

 

 

 

味付け

 

 

エリンギは  安い  パプリカ  は妥協せずに良かった!

 

 

 

 

 

ジンジャ  アマレット 旨いです!!

 

 

 

チキン  に  片栗粉を  振り掛け   バルサミコスで????

 

狙いどうりに  酢豚のイメージです。。。

 

エリンギが  しこしこ  パプリカが  バルサミコスと  合います・・・

 

チキンも  やわらくなって~

 

鶏肉は  火を  確り通さないと  危ないので(笑

 

蓋をして  蒸らしました~

 

このあたりも  家内に指導して  もらいました。。。

 

次回は  酢豚に  挑戦したいですね???

 

その時も   バルサミミコ酢です(^^!

 

良いイメージで 食事も  終り  ミルクレープに  至ったわけですが???

 

今日は  さらに  カスタード  クリームを  トッピングしました。。。

 

味に  深見が出来  甘すぎるけど  美味しかった~

 

カスタード  クリームも  自作したと  欲望もでてきました~

 

ポイップ  カスタード   メイプルシロップ  強烈なタックです。。。

 

日ごろの  仕事で  太らないように  気をつけます~

 

アマレット  と  ジンジャーエール のカクテルも  美味しいかったですよ・・・

 

グランマリエ  と  ジンジャー  も。。。。

 

飲み物から  料理  デザート  そして  ホット コーヒー&ティー

 

一貫した  自作のこだりで  食のコーディネ~ト  です。。。(汗;)

 

フレンチ のコース  を 作ってと  家内に言われましたが??・

 

そんなに  簡単できませんし  私たち外野は  食べるだけ  だって???

 

何時かは  そんな 夢みたいな事できたら  楽しいですね~

 

いまから  腕に磨きをかけ  て  フレンチの何たるかも  知りませんが???

 

バジルは  栽培してみたいと思っています。。。

 

ハーブ とかね  プランタで  出来るし  日本は  1年ものだし。。。????

 

どんなのって感じです~

 

 

マック   グラン  クラブ  ハウス!!!

 

 

厚切り  ベーコン  !!!   かぶりつき!!!

 

 

何処まで  手を広げるか  飽きるのも  時間の問題ですが???

 

頑張ります。。。

 

つづく。。。