チョコレート プリン を 作ったので？・・・
卵白が 余りました～（笑）
バレンタインデー じゃあるまいし？？？
なにこの匂い？？？
チョコを（ガーナ ミルク） 板チョコを まな板の上で 砕いて？？？
牛乳 卵黄 グラニュー糖を 鍋温めて チョコを 入れ溶かしいました。。。
何か 足りないと 感じたので 純ココアを 大さじ １ 杯入れ酷を出しました～
ゼラチン を 投入して 出来上がりです。。。
煮立たせないように 慎重に火加減をしました～
前回の 半分の 量の器で 約５０ｃｃ ぐらいだと思います！！！
カロリーから しても 充分だと思います～
明日まで 冷蔵庫で 寝かせます！！！
ザルみたいなもので こさないと 沈殿物（塊） が 沢山ありました（笑
で 余った 卵白ですが・・・・
２個分なので カクテル ２杯分に なります。。。
思いついたのが ブルー ＆ ピンク です？？？
white レディー には 卵白を 入れません。。。
何故か そんなものは 作った本人しか 解りませんが・・・
卵白を 入れる 大変なので～
メジャー （王道）になるには？？？
卵白が 邪魔だった思います～
味の方は。。。
良い意味で 卵白の 意味があります～
ブル―キュラソー と 方や グレナデンシロップですが。。。
対称的な 味で 辛口 と 甘口 で～
炭酸じゃなけど 口の中 シュワ―ッと 広がります・・・
ジン がベースで レモンジュース で酸味が 良いハーモニーに なります～
どちらも 良い 女ですね（＾＾！
時には 強く 時には 優しく でしょうか？？？
明日の 夜の 献立を 少し考えいる所です～
揚げない カニクリーム コロッケ？？？
グラタン？ ドリア？？？
でも特に カニクリーム コロッケは 揚げると？
中身が 噴き出してくるので？？？
カニクリーム スコップコロッケ は 旨く行きそうです・・・？？？
流石 最新の流行を 知ってる お姉様 推薦ですね（感謝）
さて さて もう１品は 出来てから お楽しみで？？
チョコプリン 作成場面。。。
板チョコ を砕いた
卵黄 摘出手術 完了？？
牛肉の ソテイ？？？ 夕食 風景。。。
肉食系 女優タレント（巨乳系） は こんな 貧弱な 肉は食わず。。。
カルビばかり ２～３日 置きに 食してる。。（爆
庶民は こんなんでも 充分 美味しいです（＾＾！
締めは 焼きそばでした。。。
先日の 桜の塩漬け で 家内が クッキーを 焼いてくれました。。。
流石に ベテランには 敵いません～
でも 地道に 頑張ります（汗；）
つづく。。。？？？