写真のダッチ珈琲ですが・・・
多くの皆様がイタリアン等々の深煎り豆を使いアイス珈琲として飲みます・・・
が・・・
私のオススメは・・・
数時間かけて抽出したダッチ珈琲を温めてホットで飲む・・・
美味いですよ・・・
私の店珈琲専門店芳豆樹の珈琲豆を、焙煎しているマスターに聞いたところ・・・
昔都内でダッチ珈琲をホットで飲ませる専門店があったとか・・・
私も次回はダッチホットを久々にやりますか・・・
豆は・・・
何が良いかなあ・・・
１０月３１日日曜日の珈琲会のメインは・・・
ダッチホットか？
ダッチアイスか？
あ゛失敗したら・・・
出ませんので悪しからずm(_ _)m